domingo, 14 de enero de 2018

Bizcocho Marmoleado

  Como me gusta desayunar y/o merendar con un buen bizcocho casero... Pues bien, hemos disfrutado de ello con este Bizcocho Marmoleado.


  El bizcocho marmoleado o bizcocho de mármol es un pastel o bizcocho con un aspecto veteado o moteado que se logra mezclando ligeramente un rebozado claro con otro oscuro. Con frecuencia es un pastel mezcla de vainilla como masa principal y de chocolate como vetas.

miércoles, 10 de enero de 2018

Lasaña de Salmón

  Me gustan mucho los platos de pasta, principalmente los que van al horno, y este es uno de mis preferidos... Lasaña de Salmón.


  La lasaña es plato de origen italiano de pasta servido en láminas e intercalado principalmente por carne con salsa boloñesa y bechamel. La lasaña se puede hacer también con verduras o pescados. Finalmente se remata con una capa de bechamel y abundante queso rallado para gratinar.

viernes, 22 de diciembre de 2017

Bolitas de Piña y Coco {Color y Sabor de Temporada} {Piña}

  Ya en el último reto "Color y Sabor de Temporada" del año, os traigo unas fáciles y frescas Bolitas y Piña de Coco.


  Venga, animaros a participar en este reto tan interesante ideado por Pilar Monge del blog Postres Originales. Ya sabéis que consiste en elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada y publicarla cada día 22. Para más información tenéis las bases aquí.

domingo, 17 de diciembre de 2017

Turrón de Chocolate con Kikos {El Asalta Blogs Invisible} {La cocina de Rebeca}

  Llega la Navidad y con ella los regalos invisibles... Y como no, en el reto "Asalta Blogs" también entramos en las cocinas y asaltamos de forma invisible. Y a mí me ha tocado pasearme por el blog La cocina de Rebeca y lo he tenido claro... Una receta bien navideña, Turrón de Chocolate con Kikos.


  Esta vez la elección de la receta a robar me ha sido bastante fácil. Ya que como es tradición en mí, el "Asalta Blogs Invisible" lo dedico a recetas navideñas dadas las fechas. He dejado atrás delicias como el Turrón de Yema Tostada; Panna Cotta de Chocolate Rubio; Polvorones de Almendra; Galletas Caramelizadas; Corona de Fresas y Chocolate... Pero al final el Turrón de Chocolate con Kikos ha caído.

jueves, 14 de diciembre de 2017

Espirales de Jamón York y Queso

  Como me gustan los aperitivos salados con hojaldre... Hoy os traigo unos facilísimos de hacer, Espirales de Jamón y Queso.


  Es una receta de aperitivo o entrante súper fácil y rápida de preparar que seguro que gustará a todos los comensales. Salen aproximadamente unas 12 unidades.